Responsable Qualité Sécurité Environnement QSE en industrie

Contrôler la bonne application des règles en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en réalisant les contrôles terrain
Faire remonter les informations liées à l'hygiène et la qualité, et assurer le compte-rendu de ses actions auprès du directeur de l'abattoir
Proposer et conduire la mise en œuvre des actions correctives et préventives sur son périmètre.
Missions :
- Qualité / Hygiène :
- Assurer le suivi du plan de nettoyage
- gestion de l'entreprise prestataire de service
- Réaliser les contrôles visuels quotidiens du nettoyage et du rangement
- Assurer la mise en place des plannings annuels des prélèvements internes, surfaces
- Réaliser les contrôles bactériologiques par prélèvements
- Analyser des contrôle; identification et traitement des non conformités et anomalies
- Transmettre les informations sur les règles qualité et hygiène à respecter
- Faire un suivi des performances en matière d'hygiène
- Suivre et mettre à jour du Plan de Maitrise Sanitaire
- Assurer le suivi et l'exactitude de la traçabilité amont et aval
- Assurer le suivi et la conformité de la métrologie des équipements
- Faciliter l'intervention des experts en matière de contrôle réglementaire pour répondre aux obligations (DDPP,
organismes de contrôle ).
=> Interlocuteur(trice) direct avec les organismes de contrôle
- Protection Animale :
- Assurer le respect et l'application des Modes Opératoires Normalisés
- Réaliser le contrôle interne relatif au bien être animal
- Le suivi du système de management qualité :
- Effectuer la mise à jour annuelle des dossiers qualité de l'abattoir et de l'atelier de découpe (agréments sanitaires,
manuel qualité, bilan environnemental, document unique )
- Assurer la mise à jour des indicateurs qualité pour suivre la performance de l'abattoir
- Gérer le traitement des réclamations clients
- Gérer la mise en œuvre des plans d'acon qualité (corrections, amélioration, mise en conformité )
- Veille de la réglementation sur les domaines de l'hygiène/qualité
- La gestion environnementale
- Contrôler et améliorer la gestion des déchets
- Assurer le suivi des indicateurs environnementaux, la mise en place et le suivi des acons correctives.
- La sécurité :
- Mise en place et suivi des consignes de sécurité
- Veiller au respect des consignes de sécurité et mettre en place des acons correctives
- Mise à jour du DUERP, programme d'acon, démarche d'amélioration connue
- Contribuer à la montée en compétence « hygiène et sécurité » des opérateurs sur les différents postes
- Participer à la détection des besoins de formation et organiser des formations liées à l'hygiène et à la qualité
- Accueillir et sensibiliser à la sécurité les nouveaux arrivants.
- L'environnement: Piloter la station de prétraitement et réaliser les contrôles internes

Contrat : CDI

Expérience demandée : 2 An(s)
- en IAA, de préf filière viande

Durée de travail hebdomadaire : Temps plein 35H
Travail en horaires décalés